Lange bevor Elvis in den Sun-Studios seinen Hüftschwung fand, sich die Rolling Stones den Mississippi-Blues aneigneten und mit Legionen weißer Bands ihre verstärkten Gitarren aufröhren ließen, hatten schwarze Blues-, Gospel- und Jazz-Performer den Grundstein für die musikalische Revolution gelegt: Rock 'n' Roll. Nach "Roll Your Moneymaker" und "I Smell A Rat", den beiden ersten von Jonathan Fischer herausgegebenen Compilations zum Thema "Early Black Rock 'n' Roll", folgt mit "Please Don't Freeze!" der dritte Teil mit insgesamt 26 Tracks. Mit dabei solch illustre Namen wie Ike & Tina Turner, Ruth Brown, Bo Diddley, John Lee Hooker und Muddy Waters.